Comida é uma invenção de Deus e eu tenho certeza que Ele sabia o que estava fazendo quando nos deu uma boca, até porque a boca foi feita 'pá' comer!

Oi, oi galerinha que acompanha o blog!

Hoje venho trazer 3 comidas + receitinha, que me relaxam. Sim, comer me relaxa e comer é algo divino, então como o assunto é terapia na cozinha, desde o preparo até o momento que sento para comer o que fiz, esse processo é que me faz chegar a um dos resultados mais prazerosos para o ser humano.
Vou começar com o mais simples, fiquem ligadinhos:

Chocolate Quente
Para essa receita vocês vão precisar de chocolate em pó e creme de leite. Despeje em uma panela todo o creme de leite, acrescente o chocolate e misture até que fique homogêneo, ligue o fogo em temperatura média e deixe ferver, não é necessário mexer. Quando estiver fervendo, mexa por 3 min, desligue o fogo e -panran- chocolate quente pronto. é só puxar um cobertor, ligar a TV e assistir seu filme ou série favorito, tomando um delicioso chocolate quente.

Crepe a lá Casual
Você vai precisar de 1 copo de leite, 1 colher de sopa de margarina, 1 copo de farinha de trigo, 5/2 de de amido de milho, 1 colher de fermento de pão, 1/2 colher de sobremesa de sal e 1 ovo inteiro. Bata tudo no liquidificador e deixe descansar por uns 15 min, aproveite esse tempo para preparar o filme ou serie que vai assistir. Utilize um frigideira rasa, ligue o fogo em temperatura média e prepare o crepe como  a massa de panqueca, deixe dourar, recheie e -panran- crepes prontinhos para serem degustados.

Penne Gratinado
Para essa receita você vai precisar de 1 pc de macarrão penne, 1 tablete de caldo de galinha, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 cebola cortada bem pequenininha, 2 xícaras de presunto picado, 1 dente de alho picado, 3 xícaras de creme de leite, 1 xícara de requeijão cremoso, 1 xícara de queijo parmesão ralado, queijo da forma que desejar. Cozinhe o macarrão, lave e escorra. Enquanto o macarrão não fica pronto, prepare o molho; coloque em uma panela a manteiga, espere derreter, acrescente a cebola e o alho deixando-os dourar, adicione o presunto e espere cozinhar, desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso e o creme de leite. Coloque o penne em um refratário, acrescente o molho, por cima coloque quantas camadas de queijo desejar, jogue o queijo ralado por cima e leve ao forno até que o queijo derreta e -panran- penne prontinho para ser degustado.

Galerinhas essas são as receitas que me ajudam a relaxar, tanto fazendo quanto comendo. O que deixa você feliz na cozinha?! Contem pra mim nos comentários. Espero que tenham gostado!

Beijinhos, Lila :*